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おでん“ご当地ダレ”北海道・東北「生姜みそ」

定番の辛子もいいけれど、人気のご当地ダレでいただくおでんも格別のおいしさ。 ぜひ、試していただきたい「生姜みそ」をご紹介します。

材料

  • みそ(お好みの) 大さじ2
  • 上白糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうが(おろし) 大さじ2

作り方

  1. 1 しょうが以外を混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱します。
  2. 2 しょうがを加えて混ぜます。
Point
餅巾着やたこに合わせるとさっぱりいただけます。

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