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おでん“ご当地ダレ”北海道・東北「生姜みそ」
おでん“ご当地ダレ”北海道・東北「生姜みそ」
ジャム・タレ
しょうが
みそ
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定番の辛子もいいけれど、人気のご当地ダレでいただくおでんも格別のおいしさ。 ぜひ、試していただきたい「生姜みそ」をご紹介します。
材料
みそ(お好みの)
大さじ2
上白糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
水
大さじ1
しょうが(おろし)
大さじ2
作り方
1
しょうが以外を混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱します。
2
しょうがを加えて混ぜます。
Point
餅巾着やたこに合わせるとさっぱりいただけます。
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