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おでん “ご当地ダレ” 神奈川「梅みそ」

ジャム・タレ みそ 梅
定番の辛子もいいけれど、人気のご当地ダレでいただくおでんも格別のおいしさ。ぜひ、試していただきたい「梅みそ」をご紹介します。

材料

  • 梅肉 大さじ1
  • 上白糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • 白みそ 大さじ1

作り方

  1. 1 料理酒を耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱します。
  2. 2 他の材料と混ぜ合わせます。
Point
梅の酸味が、厚揚げやじゃがいもによく合います。
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