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おでん “ご当地ダレ” 神奈川「梅みそ」
おでん “ご当地ダレ” 神奈川「梅みそ」
ジャム・タレ
みそ
梅
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定番の辛子もいいけれど、人気のご当地ダレでいただくおでんも格別のおいしさ。ぜひ、試していただきたい「梅みそ」をご紹介します。
材料
梅肉
大さじ1
上白糖
大さじ1
料理酒
大さじ2
白みそ
大さじ1
作り方
1
料理酒を耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱します。
2
他の材料と混ぜ合わせます。
Point
梅の酸味が、厚揚げやじゃがいもによく合います。
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