秋の甘さもっと感じる！ 焼き芋ブリュレ

材料 （2人分）

• さつまいも
  (安納芋や紅はるかなどのねっとり系) 1本
• 砂糖 大さじ2～3

作り方

1. 1 さつまいもはアルミホイルで包んで、160℃のオーブンで30～40分じっくり焼く。
2. 2 さつまいもを縦半分にカットする。
3. 3 さつまいもの断面に砂糖をふり、バーナーで炙る。