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ザクザク!ビスケットブラウニー

見た目も可愛くておやつにぴったり! 「ビスケットブラウニー」のレシピをご紹介します。

材料 15cm角のスクエア型

  • バター(無塩) 70g
  • ビターチョコレート 100g
  • 2個
  • ブラウンシュガー 50g
  • 薄力粉 50g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 2g
  • クルミ(ローストしてあるもの) 50g
  • ビスケット 1箱

作り方

  1. 1 薄力粉とココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  2. 2 ボウルにバターとチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
  3. 3 別のボウルに卵とブラウンシュガーを入れて混ぜる。
  4. 4 ②に③を入れて混ぜ、①を加えてさっくり混ぜる。
  5. 5 くるみを混ぜる。
  6. 6 型にクッキングシートを敷き、⑤を流し、ビスケットをのせる。
  7. 7 180度のオーブンで20~25分焼く。
Point
ビスケットは割ってのせても、そのままのせてもかわいいです。

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