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ココナッツパンケーキ

ハワイといったらやっぱりコレ!
まるでハワイで過ごす休日のような特別なひとときをどうぞ♪

材料 (2人分)

  • パンケーキミックス 1袋(200g)
  • たまご 1個
  • 牛乳 150ml
  • マカダミアナッツ(砕く) 適量
  • <A>
  • ココナッツミルク 200ml
  • ホイップクリーム 1/2箱

作り方

  1. 1 パンケーキミックス、たまご、牛乳を泡立て器でよく混ぜ、パンケーキを4枚焼きます。
  2. 2 ボウルに<A>を混ぜ合わせます。
  3. 3 器に①をのせ、②をかけたら、砕いたマカデミアナッツを散らします。
Point
ホイップ済みのクリームにココナッツミルクを合わせるだけで、簡単にココナッツパンケーキのソースが完成します。泡立てたクリームは意外とかたさがあるので、混ぜる際は泡立て器を使いましょう。

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