南国・ハワイにはおいしいグルメがいっぱい！いますぐ南国に飛んでいけなくても、自宅にいながら絶品グルメでハワイ気分を満喫しませんか？ 今回は、そんなおうちで手軽に作れるハワイアングルメのレシピを大特集！ ハワイの伝統料理から人気のスイーツまで、料理のプロがおいしく作れるコツやアイデアをたっぷりお届けします♪
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力ほか、テレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
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