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サンタのスティックケーキ

バウムクーヘンで作る!

材料 (2人分)

  • 厚切りバウムクーヘン 2個
  • いちご 2個
  • チョコ菓子
  • 生クリーム
  • お好みのフルーツ 各適量

作り方

  1. 1 いちごはヘタを取ります。生クリームは上白糖(分量外)を加えて角が立つように泡立てたら、丸型の金口をつけた絞り袋に入れます。
  2. 2 スティックにバウムクーヘン、いちごの順に刺します。
  3. 3 サンタの顔や帽子などを作り、スティックにリボンを結んだら、バウムクーヘンの下の方に絞り袋でクリームを2列絞り出して「ひげ」を作ります。
  4. 4 スティックサンタをプレートにのせ、メッセージを生クリームやチョコペンで書いてフルーツを添えます。
Point
サンタのひげは、バウムクーヘンをスティックに刺し、顔を作り、リボンを結んだ後、最後の仕上げに作るのがポイント。途中でひげを作ってしまうと、他の作業中に絞ったクリームがよれて汚くなってしまうのでご注意ください。

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