サンタのスティックケーキ
バウムクーヘンで作る!
材料 (2人分)
- 厚切りバウムクーヘン 2個
- いちご 2個
- チョコ菓子
- 生クリーム
- お好みのフルーツ 各適量
作り方
- 1 いちごはヘタを取ります。生クリームは上白糖(分量外)を加えて角が立つように泡立てたら、丸型の金口をつけた絞り袋に入れます。
- 2 スティックにバウムクーヘン、いちごの順に刺します。
- 3 サンタの顔や帽子などを作り、スティックにリボンを結んだら、バウムクーヘンの下の方に絞り袋でクリームを2列絞り出して「ひげ」を作ります。
- 4 スティックサンタをプレートにのせ、メッセージを生クリームやチョコペンで書いてフルーツを添えます。
Point
サンタのひげは、バウムクーヘンをスティックに刺し、顔を作り、リボンを結んだ後、最後の仕上げに作るのがポイント。途中でひげを作ってしまうと、他の作業中に絞ったクリームがよれて汚くなってしまうのでご注意ください。