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桃ミルクプリン

桃を使って♪

材料 (2個分)

  • 牛乳 200ml
  • 練乳 大さじ1強
  • 粉ゼラチン 3g
  • 大さじ1
  • メープルシロップ 適量
  • 1/2個
  • ミント 適量(お好みで)

作り方

  1. 1 容器に粉ゼラチンと水を入れてふやかす。
  2. 2 耐熱ボウルに牛乳、練乳を入れ、ラップをせず電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。①のゼラチンを加えてよく溶かし、粗熱がとれたら器に入れて冷蔵庫で4時間ほど冷やし固める。
  3. 3 桃を食べやすく切り、③にトッピングしたら、メープルシロップをかけてミントを添える。

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