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枝豆ジンジャーソース和え
枝豆ジンジャーソース和え
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しょうが風味の夏らしい爽やかな一品 茹でた枝豆に、おろししょうがと鶏がらスープの素を絡めてさっぱり仕上げました。しょうがの香りは食欲を増進させてくれる効果も期待できるので、おつまみにはもちろん、夏バテで食が進まないときにもぴったりなメニューです。
材料
湖東の枝豆
1袋
<A>
おろししょうが
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
サラダ油
小さじ2
水
小さじ2
作り方
1
茹であがった枝豆が熱いうちに
<A>
を加え、混ぜ合わせます。
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