朝からオシャレ!アボガドとサラダチキンのライスボウル
ヘルシーで軽やかな朝を演出してくれる「ボウル・フード」でしっかり栄養もパワーもチャージして、新しく始まる一日を気持ちよくスタートさせましょう。
材料 (2人分)
- アボカド 1/2個
- サラダチキン 1パック
- ラディッシュ 2個
- レタス 1~2枚
- 雑穀米 ライスボウル2皿分
- <ソース>
- マヨネーズ 小さじ1〜2
- 粒マスタード 小さじ1〜2
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 1 アボカド、サラダチキンは食べやすい大きさに切る。ラディッシュは輪切りにする。
- 2 ご飯を器に盛り付け、細切りにしたレタスを上に乗せる。
- 3 ①をその上に盛る。
- 4 <ソース>を混ぜ合わせ上からかける。