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朝からオシャレ!アボガドとサラダチキンのライスボウル

ヘルシーで軽やかな朝を演出してくれる「ボウル・フード」でしっかり栄養もパワーもチャージして、新しく始まる一日を気持ちよくスタートさせましょう。

材料 (2人分)

  • アボカド 1/2個
  • サラダチキン 1パック
  • ラディッシュ 2個
  • レタス 1~2枚
  • 雑穀米 ライスボウル2皿分
  • <ソース>
  • マヨネーズ 小さじ1〜2
  • 粒マスタード 小さじ1〜2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 アボカド、サラダチキンは食べやすい大きさに切る。ラディッシュは輪切りにする。
  2. 2 ご飯を器に盛り付け、細切りにしたレタスを上に乗せる。
  3. 3 ①をその上に盛る。
  4. 4 <ソース>を混ぜ合わせ上からかける。

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