オムうどん
ふわトロたまごとモチモチうどんが好相性！ ふわトロたまごもレンチンで完成できる「オムうどん」のレシピをご紹介します。
調理時間は約10分です。
調理時間は約10分です。
材料 1人分
- 冷凍うどん 1玉
- たまねぎ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- ウインナー 2本
- ＜A＞
- トマトケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- バター 10g
- ＜B＞
- たまご 2個
- 牛乳 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- ＜C＞
- トマトケチャップ 大さじ2
- トマト（角切り） 1/2個
食材の選び方
たまねぎは薄切り、ピーマンは千切り、ウインナーは斜め切りにします。
作り方
- 1 たまねぎは薄切り、ピーマンは千切り、ウインナーは斜め切りにします。
- 2 ボウルに冷凍うどんを入れ、その上に①と＜A＞をのせます。ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱した後、よく混ぜて器に盛ります。
- 3 別のボウルに＜B＞を入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱します。
- 4 ③のボウルを一度取り出してフォークなどでよく混ぜ、再び電子レンジで40秒加熱します。さらに混ぜて電子レンジで20秒加熱し、②の上に盛りつけて＜C＞のソースをかけます。
Point
冷凍うどんを下に、その上に具材を重ねて加熱するのがコツ。たまごは別に加熱して後のせすると、きれいに仕上がります。ソースはあり・なしはもちろん、ケチャップだけでもおいしく食べられます。お好みでどうぞ。
