イタリアンぶっかけうどん

材料 （2人分）

• 冷凍うどん 2玉
• カマンベールチーズ（ちぎる） 2かけ
• トマト（角切り） 大1個
• バジル（千切り） 1パック
• 黒こしょう 適量
• ＜A＞
• 塩 小さじ1
• 白ワインビネガー（なければ穀物酢） 小さじ1
• オリーブ油 大さじ3

作り方

1. 1 冷凍うどんを袋のまま耐熱容器にのせて電子レンジで加熱するか、熱湯で茹でて解凍します。
2. 2 ボウルに＜A＞を混ぜ合わせ、①とカマンベールチーズ、トマト、バジルを加えてよく和えます。
3. 3 器に盛り付け、黒こしょうを振ります。