トップ > レシピ > 冷やしカレーうどん

冷やしカレーうどん

暑い夏にぴったり! 「冷やしカレーうどん」のレシピをご紹介します。

材料 1人分

  • 冷凍うどん 1玉
  • キーマカレー(レトルト) 1個
  • 温泉卵 1個
  • 小ねぎ 適量
  • オクラ 2本

作り方

  1. 1 キーマカレーはレンジで温め、粗熱をとっておく。
  2. 2 うどんオクラは茹でて冷水で洗って水気をきる。
  3. 3 皿にうどんを盛り、キーマカレーをかけ、温泉卵とオクラを添えて小ねぎをちらす。
Point
キーマカレーは常温まで冷まします。冷やしすぎるとカレーの油脂分が白く浮いてきてしまいます。

いなげやホームページに掲載された内容の無断転載を禁止します。