トップ > レシピ > めかじきのホイル焼き

めかじきのホイル焼き

カレーの風味が食欲そそる! 「めかじきのホイル焼き」のレシピをご紹介します。

材料

  • めかじき 2切れ
  • エリンギ 50g
  • ブロッコリー 50g
  • パプリカ 1/2個
  • <A>
  • カレー粉 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 エリンギはくし切り、ブロッコリーは小房に分け、パプリカは棒状に切る。
  2. 2 アルミホイル(約35cm)に①をおき、上にめかじきをのせる。
  3. 3 混ぜ合わせた<A>をめかじきの上にかけて、包む。
  4. 4 魚焼きグリルまたはオーブントースターで約15分焼く。
Point
※オーブンで焼く場合
200℃のオーブンで約15分焼きます。

※フライパンで作る場合
フライパンの1㎝高さまで水を入れて包みを置き、蓋をして15分蒸し焼きにします。途中で水が無くなったら足します。

いなげやホームページに掲載された内容の無断転載を禁止します。