やさしく、かるく、ふわっとにぎるーーーシンプルでありながら、古くから日本人に愛され、いまなお進化しつづける“おむすび”。基本のにぎり方から最新のアレンジレシピをお届けします。
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力ほか、テレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
いろんな具材で作っちゃおう！
かわいいおむすびのペーパークラフトをご用意しました。
ぜひ、お子様と一緒にお楽しみください。
