ママレードで甘辛スペアリブ

「ママレードで甘辛スペアリブ」のレシピをご紹介します。ママレードを使った甘辛い味付けのスペアリブです。
調理時間は30分です。
調理時間は30分です。
材料 2人分
- スペアリブ 6本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- <A>
- にんにく 1かけ
- しょうゆ 1/4カップ
- アヲハタ55 オレンジママレード 120g
作り方
- 1 スペアリブに塩・こしょうをする。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、①を入れて焼く。
全体に焼き色がついたら<A>を加えてふたして、中火で時々返しながら約15分煮る。 - 3 肉の中まで火が通ったらふたをはずし、汁気がなくなるまで煮詰める。