ウサムギョプサル

材料

• 牛バラ薄切り肉 200g
• サンチュ 適量
• 白髪ねぎ 適量
• ＜たれ＞
• コチュジャン 小さじ2
• 味噌 大さじ1
• すりごま 小さじ1
• はちみつ 小さじ1
• にんにくのすりおろし 少々
• 生姜のすりおろし 少々
• ごま油 大さじ1/2

作り方

1. 1 牛バラ肉はホットプレート（フライパン）で焼く。
2. 2 ①と白髪ねぎとたれをサンチュで巻いていただく。