ナポリタン

電子レンジで簡単! トマトジュースを使用した「ナポリタン」のレシピをご紹介します。
材料 1人分
- スパゲッティ(1.6mm) 100g
- ベーコン 30g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- オリーブオイル 小さじ2
- トマトジュース 100ml
- 水 150ml
- ケチャップ 大さじ3
- パルメザンチーズ 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 スパゲッティは半分に折る、ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはスライス、ピーマンは1口大に切る。
- 2 ボウルにオリーブオイル、トマトジュース、水、塩を入れて混ぜ、スパゲッティを入れ、その上に玉ねぎとベーコンを重ねる。
- 3 600Wのレンジで5分加熱する。(ラップはかぶせなくてok)
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4
レンジから取り出し、さっと混ぜてさらにレンジで5分加熱する。
*パスタがくっつきやすい為、レンジ加熱の途中で混ぜます。 - 5 ケチャップとピーマンを入れて混ぜ、さらに1分加熱する。
- 6 皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
Point
トマトジュースがない場合は水に代えてもいいです。