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台湾風焼きそば

レンジで簡単に作れる! 「台湾風焼きそば」のレシピをご紹介します。

材料 1人分

  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚ひき肉 50g
  • ニラ 20g
  • もやし 50g
  • <A>
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 少々
  • 砂糖 少々
  • あればレモンのくし切り・糸唐辛子

作り方

  1. 1 にらは3cm幅に切る。
  2. 2 ボウルに焼きそば麺を置き、豚ひき肉をちらし、<A>をかける。
  3. 3 ふんわりラップをかぶせて600Wのレンジで4分加熱する。
  4. 4 にらをもやしを加えて混ぜ、さらに1分加熱する。
  5. 5 皿に盛り、あればレモンと糸唐辛子を添える。
Point
お好みでにんにくのすりおろしを入れても美味しいです。

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