具は1~1.5cm角ぐらいにカットしましょう。おでんの具材なら何を入れてもOKですが、ゆでたまごは加熱しすぎるとパサつくため、炊き上がった後に入れましょう。
材料 ( 2人分 )
米
2合
おでんの具
200g
おでんの煮汁
360ml
めんつゆ(3倍)
大さじ1
すりごま
七味
各適量
作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- おでんの具を1~1.5cm角に切ります。
- 炊飯器の内釜に米を入れ、その上に具をのせます。そこにおでんの煮汁、めんつゆを入れて普通炊きにします。
- お好みですりごまと七味を振っていただきます。