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焼きおにぎりリゾット

香ばしい焼きおにぎりとポタージュがベストマッチ!「焼きおにぎりリゾット」をご紹介します。

材料 2人分

  • 焼きおにぎり(冷凍) 2個
  • とけるチーズ 2枚
  • 粉末ポタージュスープ 1袋
  • お湯 200ml
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1 器に凍ったままの焼きおにぎりを入れ、その上に4つ折りにしたチーズをのせます。ラップをして、電子レンジで規定時間加熱します。
  2. 2 その間にお湯でポタージュスープを作ります。
  3. 3 ①に②をかけ、ドライパセリを振ります。崩しながらスープとよく混ぜていただきます。
Point
牛乳+鶏がらスープの素を入れてレンチンしても◎
簡単なのに本格リゾットのような味わいが楽しめるレシピです。スープの代わりに牛乳や豆乳に鶏がらスープの素を入れてレンチンしても美味。小腹がすいたときやお子さまのおやつにもどうぞ。

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