ワタシのパフェ丼

材料 （2人分）

• いちご 8～10粒
• バニラアイス 50g
• カステラ（1cm厚さにスライスしたもの） 10切れ
• 市販のプリン 2個
• 市販のいちごソース 適量
• 市販のお菓子 適量
• ミント葉 適量
• ＜A＞
• 生クリーム 100ml
• 砂糖 大さじ2/3

作り方

1. 1 いちごは飾り用に2粒残し、残りのいちごをひとつ3～4枚にスライスする。
2. 2 ＜A＞をボウルに入れ、ホイッパーで8～9分泡立てホイップクリームを作る。
3. 3 器にカステラ・①を張り付けるように盛り付ける。中央にプリン・アイスクリームを乗せ、②を絞り袋に入れて絞る。
4. 4 いちごソースをかけて、残しておいたいちご・ミント葉・お菓子を飾る。