自家製ミールキットで豚バラ大根の和風ガーリック炒め
冷凍したミールキットを賢く活用して、おいしく、栄養バランスも良い献立をパパッと作りましょう。 自家製ミールキットで豚バラ大根の和風ガーリック炒めをご紹介します。
材料 (2~3人分)
- 1袋
- ―冷凍大根 300g
- ―冷凍いんげん 50g
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
作り方
- 1 フライパンに冷凍大根を入れ、その上に豚肉のミールキットとにんにくをのせます。
- 2 水50ml(分量外)を回し入れ、フタをして中火で10分煮ます。
- 3 フタを取り、肉をほぐして冷凍いんげんを入れたら、5分ほど水分がなくなるまで炒め煮にします。
- 4 器に盛り付け、白ごまを振ります。
Point
いんげんなど緑の野菜は、あと入れすることで加熱による変色を防ぎ、
きれいな色味に仕上がります。