乾パンティラミス

材料 （15×15×4センチの保存容器1台分）

• 乾パン 1缶
• 水切りヨーグルト（無糖） 100g
• 生クリーム 200ml
• グラニュー糖 大さじ3
• 卵黄 2個分
• ココアパウダー 適量
• ＜A＞
• インスタントコーヒー 大さじ1
• 水 150ml
• 缶の中の砂糖 全量

作り方

1. 1 保存容器に乾パンを敷き詰めます。
2. 2 耐熱容器に ＜A＞ を入れ、ラップなしで電子レンジで1分加熱して砂糖を溶かします。
3. 3 ②を①にかけて30分ほど乾パンが汁気を吸いきるまで置きます。
4. 4 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てます。
5. 5 卵黄と水切りヨーグルト（無糖）を加えて混ぜます。
6. 6 ③に⑤をのせてココアパウダーを振ります。