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びっくりおいしいトマトのジャム

コクのある甘酸っぱさが魅力のトマトジャムは、パンにはもちろん、料理の万能調味料にもなる優れもの!

材料

  • トマト(湯むき) 500g
  • 砂糖 170g
  • レモン汁 大さじ1杯程度

作り方

  1. 1 湯むきしたトマトに砂糖、レモン汁を加え、つぶしながら7〜10分ほど煮て、泡にとろみがつけばできあがり。

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