あさりと菜の花の和風パスタ

材料 （2人分）

• スパゲティ 200g
• あさり（砂抜きしたもの） 250~300g
• 菜の花 150g
• オリーブオイル 大さじ2
• にんにく 一片
• めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
• 塩 適量

作り方

1. 1 菜の花は食べやすい大きさに切る。ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする。
2. 2 スパゲティを指定の時間に合わせて茹でる。茹で上がる1分前に菜の花を加えて一緒に茹でる。
3. 3 茹でている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱する。香りがたったらあさりを加えゆすりながら蒸す。
4. 4 あさりの口が開いたら③に②とめんつゆを加え和える。塩で味をととのえる。