根菜焼きおにぎりバーガー

材料

• 冷凍焼きおにぎり 2個
• れんこん 50g
• 人参 30g
• 国産豚肉生姜焼き用 70g
• ＜A＞
• 醤油 小さじ2
• みりん 小さじ2
• 砂糖 小さじ1
• 
  
• サニーレタス 1枚
• マヨネーズ 小さじ2

作り方

1. 1 れんこんと人参はスライス、豚肉に小麦粉をまぶす。
2. 2 フライパンに油を熱し、豚肉・人参とれんこんを入れて炒め、＜A＞を入れて炒め合わせる。
3. 3 冷凍焼きおにぎりを解凍し、横半分に切る。
4. 4 皿に焼きおにぎりをのせ、サニーレタス、②、マヨネーズを重ね、片方の焼きおにぎりをのせる。