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そうめんチョレギサラダ

食べ応え抜群のそうめんレシピ! 「そうめんチョレギサラダ」のレシピをご紹介します。

材料

  • そうめん 100g
  • カットサラダ(サニーレタスベース) 50g
  • きゅうり 1/3本
  • かいわれ大根 適量
  • プチトマト 2個
  • 韓国のり(フレーク) 適量
  • <A>
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくのすりおろし 少々
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは縦半分に切り、斜めスライス、プチトマトは4等分に切る。
  2. 2 そうめんは茹でて冷水で洗う。
  3. 3 皿にそうめんを盛り、カットサラダときゅうり、かいわれ大根をのせ、プチトマトと韓国のりをトッピングする。
  4. 4 混ぜた<A>をかけていただく。
Point
うどんや冷やむぎでも美味しいです。

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