そうめんチョレギサラダ
食べ応え抜群のそうめんレシピ! 「そうめんチョレギサラダ」のレシピをご紹介します。
材料
- そうめん 100g
- カットサラダ(サニーレタスベース) 50g
- きゅうり 1/3本
- かいわれ大根 適量
- プチトマト 2個
- 韓国のり(フレーク) 適量
- <A>
- 醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- にんにくのすりおろし 少々
- 白ごま 小さじ1
作り方
- 1 きゅうりは縦半分に切り、斜めスライス、プチトマトは4等分に切る。
- 2 そうめんは茹でて冷水で洗う。
- 3 皿にそうめんを盛り、カットサラダときゅうり、かいわれ大根をのせ、プチトマトと韓国のりをトッピングする。
- 4 混ぜた<A>をかけていただく。
Point
うどんや冷やむぎでも美味しいです。