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カット野菜とゆで卵の彩りサラダ

「カット野菜とゆで卵の彩りサラダ」のレシピをご紹介します。
調理時間は10分です。

材料 2人分

  • トマト 1個
  • 10品目のサラダ レタスやパプリカ 適量
  • ブロッコリー 1/2株
  • ゆで卵 1個
  • キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1 トマトは縦に4等分に切り、薄切りにする。
    10品目のサラダ レタスやパプリカを盛り付ける。
    ゆで卵は4等分のくし形切りにする。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。
  3. 3 器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
Point
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

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