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カリカリ梅と青菜の浅漬けの冷凍おむすび

朝食やお弁当、ちょっと小腹が減った時など、いろんな場面で役立つ! 時短&おいしい「カリカリ梅と青菜の浅漬けの冷凍おむすび」のレシピをご紹介します。
調理時間は約10分です。

材料 6個分(2合分)

  • 炊き立てのごはん 2合分
  • カリカリ梅(刻み) 50g
  • 青菜(大根葉やかぶの葉) 60g
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 青菜は細かく刻み、袋に塩とともに入れてよく揉んで水気を絞ります。
  2. 2 ボウルにごはん、①、梅を混ぜ合わせます。
  3. 3 ラップに②の1/6量をのせて握ります。残りも同じようにラップで握ります。
    ※握り終わった後は、ラップをきれいに整えて包み直します。
  4. 4 粗熱が取れたら、ラップに包んだおむすびを保存袋に入れて冷凍します。
Point
冷凍おむすびの具は“混ぜる”がおすすめ
冷凍おむすびは、 具材をご飯に混ぜる作り方がおすすめです。中心に具を入れる形よりも温まりが均一で解凍ムラになりにくく、より仕上がりが良くなります。

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