カリカリ梅と青菜の浅漬けの冷凍おむすび
朝食やお弁当、ちょっと小腹が減った時など、いろんな場面で役立つ! 時短&おいしい「カリカリ梅と青菜の浅漬けの冷凍おむすび」のレシピをご紹介します。
調理時間は約10分です。
調理時間は約10分です。
材料 6個分(2合分)
- 炊き立てのごはん 2合分
- カリカリ梅(刻み) 50g
- 青菜(大根葉やかぶの葉) 60g
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 青菜は細かく刻み、袋に塩とともに入れてよく揉んで水気を絞ります。
- 2 ボウルにごはん、①、梅を混ぜ合わせます。
-
3
ラップに②の1/6量をのせて握ります。残りも同じようにラップで握ります。
※握り終わった後は、ラップをきれいに整えて包み直します。 - 4 粗熱が取れたら、ラップに包んだおむすびを保存袋に入れて冷凍します。
Point
冷凍おむすびの具は“混ぜる”がおすすめ
冷凍おむすびは、 具材をご飯に混ぜる作り方がおすすめです。中心に具を入れる形よりも温まりが均一で解凍ムラになりにくく、より仕上がりが良くなります。
冷凍おむすびは、 具材をご飯に混ぜる作り方がおすすめです。中心に具を入れる形よりも温まりが均一で解凍ムラになりにくく、より仕上がりが良くなります。