イタリアンチーズ鍋
チーズがとろけて絶品! トマトの酸味がクセになる「イタリアンチーズ鍋」のレシピをご紹介します。
材料 2人分
- カマンベールチーズ 1個
- 鶏もも肉 1枚
- キャベツ 1/4個
- ブロッコリー 1/5個
- プチトマト 6個
- 市販の鍋つゆ(鶏だしなど) 適量
作り方
- 1 鶏もも肉・キャベツは1口大に切る、ブロッコリーは小房に分ける、カマンベールチーズは8等分にカットする。
- 2 土鍋に鶏もも肉と鍋つゆを入れて10分煮込む。
- 3 キャベツとブロッコリー、プチトマトを入れてさっと煮込む。
- 4 カマンベールチーズを真ん中にのせていただく。
Point
カマンベールチーズのかわりにモッツァレラチーズやさけるチーズなど入れるのもおすすめです。