フライパンで作るキムチチーズ鍋
寒い季節にぴったりのフライパンひとつで出来る「キムチチーズ鍋」のレシピをご紹介します。
材料 2~3人分
- キムチ鍋の素 1袋
- 鱈 2切れ
- エビ 6尾
- ウインナー 6本
- 白菜 1/6株
- 長葱 1本
- しめじ 1/2P
- 豆腐 1/2丁
- ニラ 1/4束
- 溶けるスライスチーズ 2枚
作り方
- 1 鱈は1口大、海老は背ワタと殻を外し、白菜は1口大に切り、長葱は斜め切り、しめじはほぐし、豆腐は1口大、ニラは5cm幅に切る。
- 2 フライパンにキムチ鍋の素、白菜を入れて煮込む。
- 3 鱈、海老、ウインナー、長葱、しめじ、豆腐、ニラをのせてさっと煮込む。
- 4 スライスチーズをのせていただく。
Point
〆はご飯やラーメンがおすすめです。