鱈発酵鍋

材料 3～4人分

• 鱈切身 2切れ
• 豚バラ薄切り 200g
• 白菜 1/4株
• 豆腐 1丁
• 人参 1/4本
• えのき 1束
• 鍋つゆ（味噌味） 1袋
• 甘酒 50ml

作り方

1. 1 鱈と豚肉、白菜、豆腐は1口大、人参は花の抜型で抜き、えのきは5cm幅に切る。
2. 2 土鍋に①を並べ、鍋つゆを入れて煮込む。
3. 3 最後に甘酒を入れる。