千切り大根のディッシュサラダ風
千切り大根を使って人気ハンバーグ専門店のメニューを再現! シャキシャキ食感の「千切り大根のディッシュサラダ風」レシピをご紹介します。
調理時間は約10分です。
調理時間は約10分です。
材料 2人分
- 大根 約300g
- にんじん 約25g
- きゅうり 約40g
- ハム 1枚
- <A>
- マヨネーズ 大さじ3
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- はちみつ 少々
- 白ごま 適量
- プチトマト 適量
作り方
- 1 大根、にんじん、きゅうり、ハムは千切りにします。
- 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた<A>をかけ、白ごまを振ってプチトマトをのせて完成です。
Point
あのマヨソースの隠し味ははちみつ!
マヨネーズソースに少量のはちみつを加えるのがコツ。ほのかな甘みとコクが味をまろやかにし、大根のシャキシャキ感がより引き立ちます。
マヨネーズソースに少量のはちみつを加えるのがコツ。ほのかな甘みとコクが味をまろやかにし、大根のシャキシャキ感がより引き立ちます。