冷凍野菜で時短！豚汁うどん

材料 2人分

• 冷凍野菜ミックス（和風） 200g
• 豚肉（肩ロース薄切り） 150g
• だし汁 400ml
• 白みそ 大さじ3
• 冷凍うどん 2玉

作り方

1. 1 鍋にだし汁を入れて沸騰したら、冷凍野菜ミックスと豚肉、みそを加えて５分煮ます。
2. 2 ①に冷凍うどんを入れて麺をほぐしながら軽く煮たら、器に盛り付けます。