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レンジで豚丼

レンジで豚丼
レンジで時短! カンタン酢を使った「豚丼」のレシピをご紹介します。

材料 1人分

  • 豚肉切り落とし 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • <A>
  • カンタン酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 生姜のすりおろし 1片分
  • 片栗粉 小さじ1


  • 万能ねぎ 適量
  • 白ごま 適量
  • ごはん お茶碗1杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎは厚めにスライスする。
  2. 2 ボウルに豚肉を入れて片栗粉を混ぜ、①と<A>を入れてラップをかぶせる。
  3. 3 600Wのレンジで5分加熱する。
  4. 4 器にごはんを盛り、③をかけ、万能ねぎとごまを散らす。
Point
豚肉に片栗粉を混ぜると柔らかく仕上がり、濃度がつくのでたれも絡みやすくなります。

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