作り方

• 材料をカットします。スパムとソーセージは食べやすい大きさに、たまねぎは繊維を断ち切る方向で薄切りにします。また、しいたけは石突きを取り、ひとくち大に切ります。

  

• 豚肉もひとくち大に切って、キムチと和えます。

  

• ＜A＞の材料を合わせてヤンニョムダレを作ります。

  

• 鍋にたまねぎを敷き、その上にスパム、ソーセージ、しいたけを並べ、③のタレ、最後に②を載せます。

  

• 水を加えて中火にかけ、具材を混ぜながら火を通し、仕上げに牛乳を加えます。

  

• ⑤に乾麺を加え、チーズを入れたらフタをして蒸らし、最後に青ねぎを散らしていただきます。