やさしい甘みが絶品！焼き芋アイス

材料

• 焼き芋 1本（約200g）
• 上白糖 大さじ3
• 生クリーム 100ml
• 牛乳 50ml
• 卵黄 1個

作り方

1. 1 焼き芋の皮をむいて適当な大きさに切ります。
2. 2 フードプロセッサーに①と砂糖、生クリーム、牛乳、卵黄を入れてかき混ぜます。
3. 3 保存容器に入れて冷やし固めます。