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てりたまからあげ丼

トロッとしたてりたまが絶品♪

材料 (2人分)

  • 味の素 やわらか若鶏からあげ 1袋
  • ゆで卵 1個
  • あたたかいご飯 2杯分
  • しそ 適量
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • <A>
  • めんつゆ(2倍) 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/2強

作り方

  1. 1 冷凍のからあげを耐熱容器に並べ、電子レンジで袋の表示通りに加熱し、大きなものは半分に切っておきます。ゆで卵はくし切りにした後、さらに半分に切ります。
  2. 2 耐熱容器に<A>を入れて、よく混ぜ合わせ、電子レンジで1分30秒加熱後、白ごま、ごま油を加えて混ぜます。
  3. 3 丼にあたたかいご飯を盛り、①のからあげとゆで卵をのせ、②のたれをかけます。
  4. 4 仕上げにちぎったしそを散らします。
Point
めんつゆで簡単にあんかけ風のタレが作れる時短レシピです。ごま油を後入れすることで香りを立たせます。

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