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ミニミニアメリカンバーガー

いなげやオリジナルビーフ100%ハンバーグで作るミニミニアメリカンバーガーをご紹介します。

材料 4個分

  • 食卓応援セレクト
    いなげやオリジナルビーフ
    100%ハンバーグ2個入り
    1パック
  • お好みのパン 4個
  • スライスチーズ(チェダー) 4枚
  • レタス 適量
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 適量
  • フライドオニオン 小さじ4
  • トマトケチャップ 小さじ4
  • 焼き油 適量

作り方

  1. 1 ハンバーグでパテを作ります。ハンバーグを4等分(1個を半分に)して厚み1cmほどの円型に成形します。パンは厚みを半分に切ります。アボカドは皮と種を取り、薄切りにします。
  2. 2 フライパンを中火にかけて、パンの切った面を下にして並べ、縁に焼き色がつくくらいに焼いて取り出します。
  3. 3 同じフライパンに焼き油を薄くのばして①のパテを焼きます。弱目の中火にして片面1分くらいを目安に裏返し、そちらも1分目安で焼きます。
  4. 4 バーガーの下になる方のパンにマヨネーズ小さじ1を塗り、フライドオニオンを振りかけます。
  5. 5 レタスをたたんで④にのせ、トマトケチャップ、③のパテ、折りたたんだスライスチーズ、アボカドを順にのせます。
  6. 6 残っているパンでサンドして完成です。
    ※パンの大きさに合わせてハンバーグを切りましょう。
    ※最後に竹串を刺して固定すると崩れにくくなります。
Point
いなげやの食卓応援セレクト「いなげやオリジナルビーフ100%ハンバーグ」をパテとして使います。ビーフ100%の味付け肉は、フライパンを温める前から入れるコールドスタートで弱目の中火にして焼くのがポイントです。

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