ミニミニアメリカンバーガー
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いなげやオリジナルビーフ100%ハンバーグで作るミニミニアメリカンバーガーをご紹介します。
材料 4個分
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食卓応援セレクト
いなげやオリジナルビーフ
100%ハンバーグ2個入り 1パック - お好みのパン 4個
- スライスチーズ(チェダー) 4枚
- レタス 適量
- アボカド 1個
- マヨネーズ 適量
- フライドオニオン 小さじ4
- トマトケチャップ 小さじ4
- 焼き油 適量
作り方
- 1 ハンバーグでパテを作ります。ハンバーグを4等分(1個を半分に)して厚み1cmほどの円型に成形します。パンは厚みを半分に切ります。アボカドは皮と種を取り、薄切りにします。
- 2 フライパンを中火にかけて、パンの切った面を下にして並べ、縁に焼き色がつくくらいに焼いて取り出します。
- 3 同じフライパンに焼き油を薄くのばして①のパテを焼きます。弱目の中火にして片面1分くらいを目安に裏返し、そちらも1分目安で焼きます。
- 4 バーガーの下になる方のパンにマヨネーズ小さじ1を塗り、フライドオニオンを振りかけます。
- 5 レタスをたたんで④にのせ、トマトケチャップ、③のパテ、折りたたんだスライスチーズ、アボカドを順にのせます。
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6
残っているパンでサンドして完成です。
※パンの大きさに合わせてハンバーグを切りましょう。
※最後に竹串を刺して固定すると崩れにくくなります。
Point
いなげやの食卓応援セレクト「いなげやオリジナルビーフ100%ハンバーグ」をパテとして使います。ビーフ100%の味付け肉は、フライパンを温める前から入れるコールドスタートで弱目の中火にして焼くのがポイントです。
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