節約レシピ！キムチーズのちくわボート
これさえ知っておけば、ちくわレシピのレパートリーがぐんと広がる！ プロのアイデアが光る「キムチーズのちくわボート」をご紹介します。
材料
- ちくわ 2本
- キムチ 適量
- ピザ用チーズ 適量
- かいわれ菜 少々
作り方
- 1 ちくわ1本を縦半分に切り、さらに横に半分に切ります（4等分）。キムチは大きなところは細かく刻みます。
- 2 ちくわにキムチをのせ、ピザ用チーズを振ってトースターでチーズが溶けるまで焼きます。
- 3 器に盛り、かいわれを散らします。
Point
ちくわにのせやすいよう、キムチは細かく刻んでおきましょう。また、チーズの量はお好みですが、かけすぎない方がちくわやキムチの風味が活きておいしく仕上がります。
