夏ねぎ万能つけだれ　コチュジャンねぎだれ

材料

• ねぎ（みじん切り） 1/2本
• にんにく（すりおろし） 1片
• しょうが（すりおろし） 1片
• 濃口しょうゆ 大さじ3
• 米酢 大さじ3
• きび糖（または砂糖） 大さじ3
• ごま油 大さじ1
• コチュジャン 大さじ1

作り方

1. 1 ねぎの根を切り落とします。
2. 2 白い部分をみじん切りにします。
3. 3 ボウルに②とその他の材料を入れ混ぜます。