ねぎのぐるぐる肉巻き

材料 （2人分）

• ねぎ 2本
• 豚バラスライス 6枚
• 塩・こしょう 各少々
• 焼き油 小さじ1

作り方

1. 1 ねぎの青い部分と根を落とし、豚肉を巻き付け、1本に豚肉3枚を使って巻きます。
2. 2 ①に塩・こしょうをふります。
3. 3 ②を3〜4センチ長さに切ります。
4. 4 フライパンに焼き油を中火で熱し、③を入れ、焼き色がつくまで焼きます。
5. 5 裏返したらフタをして、7〜8分蒸し焼きにします。