ライスピザ
ストック食品を使ったふだんでも非常時にもおいしいおすすめレシピをたっぷりご紹介します。
材料 （2枚分）
- レトルトごはん 1パック
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- ソーセージ 1本
- ピーマン 1/2個
- とうもろこし（ホール缶） 大さじ2
- ミニトマト（輪切り） 2個
- ピザ用チーズ 40～50g
作り方
- 1 ごはんを規定の方法であたため、卵と塩を混ぜ合わせます。
- 2 ソーセージ、ピーマン、ミニトマトは輪切りにします。
- 3 トースターの天板にオーブンシートを敷き、①を2等分して丸く広げます。
- 4 ③に②をトッピングして、とうもろこしとピザ用チーズを散らします。
- 5 トースターで10分焼きます。
