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磯の香りが香ばしい ねぎみそ天ぷら
磯の香りが香ばしい ねぎみそ天ぷら
野菜メインのおかず
卵
小麦粉
ねぎ
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大さじ3杯のみそが味のアクセントに! おつまみにもピッタリ!
材料 (2人分)
長ねぎ
2本
あおさのり
適量
小麦粉・片栗粉
各50g
みそ
大さじ3
卵
1個
油
適量
作り方
1
長ねぎは1cm幅に切る。
2
ボールに長ねぎ・あおさのり・小麦粉・片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
3
卵とみそをダマにならないよう混ぜ合わせる。②に加え、さっくりかき混ぜる。
4
クッキングシートに適量をのせ、150℃に熱した油で揚げる。焦げやすいのでご注意を。
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