ビーフステーキ ガーリックマヨ添え
「ビーフステーキ ガーリックマヨ添え」のレシピをご紹介します。ジューシーなステーキに、にんにくの風味がきいたマヨネーズがよく合います。
調理時間は約15分です。
調理時間は約15分です。
材料 2人分
- 牛肉（ステーキ用） かたロース 1枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- トマト 1/4個
- アボカド 1/4個
- ベビーリーフ 1/2パック
- サラダ油 適量
- ＜A＞
- おろしにんにく（チューブ入り） 4g
- キユーピー マヨネーズ 大さじ3
作り方
- 1 牛肉は室温にもどしておき、塩・こしょうをする。
- 2 トマトとアボカドは薄切りにする。
- 3 フライパンに油をひいて熱し、①を好みの焼き加減に焼く。
- 4 器に③を盛りつけ、②とベビーリーフを添え、混ぜ合わせた＜Ａ＞をのせる。
Point
ステーキは室温にもどしてから焼くと、焼き加減の調節をかんたんにできます。
