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あんかけ焼そば

食べ応え満点! 簡単「あんかけ焼そば」のレシピをご紹介します。

材料 1人分

  • 焼きそば 1食分
  • 中華丼の具 1箱
  • シーフードミックス 70g
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 焼きそばをレンジで1分加熱してほぐしておく
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、①を平たくのせ両面こんがり焼く。
  3. 3 シーフードミックスに片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油(分量外)を熱して③を炒め、中華丼の具を混ぜる。
  5. 5 皿に②を置き、④をかける。
Point
焼きそばは両面しっかり焼き色を付けるのが美味しさのポイントです。

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