パイ包みハンバーグ

材料 4個分

• 基本のハンバーグ生地 1台分
• ベーコン 8枚（1個につき2枚）
• パイ生地（市販） 2枚
• 溶き卵 適量

作り方

1. 1 パイ生地を冷凍庫から出し、室温に10分置いてから半分に切ります。
2. 2 ハンバーグ生地を4等分して俵型に成形したら、ベーコン2枚を端から巻き付けます。
3. 3 ②を①のパイ生地で巻き、巻き終わりに溶き卵を塗って留めます。さらに左右の両端を折り込みます。
4. 4 ③をトースターの天板に並べ、溶き卵を塗って200℃で約30分焼きます。
   ※焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて焼くと、焦げつかずきれいに仕上がります。
   ※パイに包んだ後のハンバーグは焼く前でも、焼いた後でも、冷凍保存することができます。