トマトたっぷりパリ麺サラダ

材料 2人分

• パリパリ麺 1袋
• サラダエビ 10尾
• トマト 1個
• きゅうり 1/2本
• ゆで卵 2個
• リーフレタス 4枚
• ＜A＞
• ケチャップ 大さじ1
• マヨネーズ 大さじ2
• オリーブオイル 小さじ2

作り方

1. 1 トマトは1口大、きゅうりは皮をしま目にむき1cm幅の輪切りにする、ゆで卵は4等分に切る、リーフレタスは1口大にちぎる。
2. 2 皿にレタスを敷き、中央にパリパリ麺を置き、サラダ海老をのせる。
3. 3 回りにトマト、きゅうり、茹で卵をトッピングする。
4. 4 ＜A＞をかけていただく。