きゅうりの浅漬け

材料

• きゅうり 2本
• ＜A＞
• カンタン酢 50ml
• ごま油 小さじ2
• 唐辛子の輪切り 適量
• 塩 少々

作り方

1. 1 きゅうりの皮をピーラーでしま目にむき、1cm幅の輪切りにする。
2. 2 ビニール袋に①と＜A＞を入れて空気を抜いて閉じ、1時間以上漬ける。